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                  视美泰助力明厨亮灶 守护食品安全

                  来源投影时代更新日期2019-03-18 作者pjtime资讯组

                      从外婆家最先翻车暴露狼外婆的本质蔬菜不洗就下锅洗菜池里洗拖把厨师踩着案板走再到西?#22823;?#38754;村被踢爆卫生细节堪忧边切肉夹馍的馅边用擦桌子的抹布擦手广大吃货们遭遇double kill暴击

                  视美泰助力明厨亮灶 守护食品安全

                      这些餐饮行业中的头部品牌门店多规模大一直以来都备受消费者的信赖二者先后被曝出食品卫生问题着实令人咋舌

                  视美泰助力明厨亮灶 守护食品安全

                      连知名连锁餐饮店问题都如此严重食品安全问题到底该怎么办

                      何以解忧唯有技术

                      视美泰认为让明厨亮灶成为餐饮行业的标配让消费者通过明厨亮灶实现直播监督看到厨房内的一举一动才能让消费者吃得更放心同时避免了商家突击式整改督促商家持之以恒地保持卫生水准

                      那么明厨亮灶究竟是如?#38382;?#29616;的呢

                      我们以视美泰的明厨亮灶解决方案为例来介绍一下明厨亮灶方案的搭建以及相关的特点

                      方案搭建通过IoT-3288A智能主板数字标牌网络摄像头MIPS明厨亮灶软件来实现

                   

                      功能特点

                      1支持多路直播流实时监控

                      在厨房各关键位置支持配置海康大华高清网络监控摄像机?#38498;?#21416;操作全过程及人员环境24小时实时监控支持多路直播流的实时监控将后厨的实时操作画面展示在数字标牌上

                      2延时性能

                      网络监控摄像机很多存在延时过长的问题有的甚至长达十多秒视美泰明厨亮灶方案将延时性能做到极致控制在3-5秒以内

                      3多级管理

                      多?#24230;?#38480;控制?#22836;?#32452;管理管理员可设置?#25105;?#32423;的用户分组并为他们授予不同的权限不同级别管理人?#34987;?#25480;权访问人员能通过访问系统实时预览监控画面回放历史监控图像下载监控资料编辑节?#24247;ȡ?/P>

                      4丰富?#25945;?#25903;持

                      支持视频图片音频网页直播文档天气字幕时间等多?#32622;教?#20803;素并支持互动节目编辑

                      5多屏异显

                      支持多屏显示?#25105;?#20998;屏可自定义各个屏幕显示尺寸以及?#30452;?#29575;支持同时使用直播广告播放互动查询等多个功能并?#19968;?#19981;干扰兼顾监督管理与营销推广

                      6营销互动

                      除了后厨的直播还可以播放各个营业时段的推荐菜单最受顾?#31361;?#36814;的菜品店铺宣传视频厨师作品推荐食材来源介绍食材加工方式介绍定制视?#30340;?#23481;比如食品安全小贴士精彩赛事直播以及增加用户粘度的互动活动营造令人放心轻松愉悦的就餐环境增强体验?#23567;?/P>

                      视美泰认为明厨亮灶实质上是一项双赢的举措因为顾客可以在就餐时通过屏幕直接观看厨房里配菜炒菜的实时场景了解后厨的工作环境以及厨师的工作状态吃得更舒心更放心而餐饮商铺则通过实施明厨亮灶提升形象品味赢得良好口碑?#24551;?#21697;牌宣传科技的进步正在改变人们生活的方方面面我们有理由相信明厨亮灶未来将成为守护食品安全的主流助力

                  最新数字告示系统方案案例

                  视美泰MIPS联屏打造视听震撼新体验

                  智慧显示应用领域不断拓展在零售公共服务交通展厅影院博物馆等场景下超大屏获得广泛应

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